Ութ ամբողջական մոդուլ։ Յուրաքանչյուր մոդուլի տակ նշված բաղադրատոմսերը պատկանում են այդ մոդուլին և առանձին չեն վաճառվում։
1. Բիսկվիթների տեսակները
- Օպերա պիստակ, ջակոնդա բիսկվիթ
- Մինի բինյե, կարագային բիսկվիթ
- Ռոտոլո, շիֆոնեն բիսկվիթ
- Նարնջի կրուստիլան, դակուազ բիսկվիթ
- Բերի միքս, դասական բիսկվիթ
2. Փխրուն խմորների տեսակները
- Տարտ մարակույա շոկոլադ
- Տարտ էկզոտիկ ազնվամորի
- Տարտ կիտրոն մերենգա
- Տարտ շոկոլադե գանաշ
- Տարտ պիստակ
- Տարտ ընդեղեն
3. Եփած խմորի տեսակները
- Պիստակի էկլեր
- Կոկոսի էկլեր
- Շու ֆունգո
- Շոկոլադե ազնվամորի էկլեր
- Փարիզ բրեստ
4. Մակարոնի տեսակները
- Մակարոն դարչին
- Մակարոն ավոկադո և մոշ
- Մակարոն մանգո և մարակույա
- Մակարոն շոկոլադ
- Մակարոն պիստակ
5. Եվրոպական մուսային դեսերտներ
- Կոկո լայմ
- Փարիզ լա ռոշել
- Արաբիկա
- Վելուտե
- Ռոյալ Էփլ
6. Շոկոլադ
- Տրուֆել բարբարիս
- Տրուֆել դասական
- Ֆլեուր դե սել
- Լամպոնե
- Մանգո մարակույա
- Տրոպիկ
7. Շերտավոր խմոր
- Մրգային միլֆեյ
- Կարամելային միլֆեյ
- Սենտ հոնոր
- Գաթա
- Գալետ դե ռոիս
8. Դրոժային խմոր
- Կրուասան դասական
- Կրուասան երկգույն
- Ցորենի հյուսք
- Շոկոլադե ռոլ
- Սինաբոն
- Բրիոշ սոֆթ