О нас
О Pastry Art Academy
Онлайн-школа кондитерского искусства, где техника, практика и творчество встречаются — на армянском с основателем Мариам Ованнисян.
Pastry Art Academy базируется в Ереване и создана для тех, кто хочет ясный путь в ремесле: структурированные видеоуроки, реальная техника и возможность творить в своём темпе.
Сайт можно смотреть на армянском, русском или английском. Уроки — только на армянском. Пробного занятия нет: записывайтесь, когда готовы учиться.
ул. Московян, 37, Ереван
Определение
Что такое Pastry Art Academy
Pastry Art Academy — онлайн-школа кондитерского искусства в Ереване, адрес: ул. Московян, 37. Основатель и преподаватель Мариам Ованнисян ведёт программу на армянском через структурированные видеоуроки.
Основная академия — восьмимодульная программа. Мастер-классы — отдельные уроки. Тренинг-программа — фиксированный семимодульный записанный курс. Бизнес и офлайн в Ереване — только по контакту. Доступ после покупки — 12 месяцев.
- Онлайн-школа
- Ереван
- Уроки на армянском
- Год доступа
Философия
Учитесь делая, затем делайте своим
Кондитерское мастерство растёт, когда техника ясна, практика повторяется, а творчество следует за контролем. Мы учим ремеслу, чтобы вы возвращались к урокам, уточняли работу и создавали уверенно.
Программа
Чему мы учим
Основная Академия включает восемь модулей — опубликованный путь от подготовки станции до подачи и сервиса.
Основы и mise en place
Теста и тарталетки
Кремы, муссы и ганаш
Слоеное тесто и виенуазри
Шу и классические petits gâteaux
Темперирование шоколада и конфеты
Антреме и современный финиш
Подача, хранение и сервис
Преподаватель
ЗнакомьтесьМариам Ованнисян
Основатель и преподаватель
Мариам Ованнисян — основатель и преподаватель Pastry Art Academy. Она ведёт Основную Академию и видео мастер-классов на армянском. В дипломе академии она указана как преподаватель.
Познакомиться с преподавателемПрограммы
Выберите путь и запишитесь
Основная академия — полный путь. Мастер-классы — отдельные уроки. Тренинг-программа — фиксированный семимодульный записанный курс.
Полная программа обучения
Основнаяакадемия
Восемь последовательных модулей для тех, кто хочет заложить прочную базу и системно развивать кондитерские навыки.
AMD 550,000
Сосредоточьтесь на одной теме
Мастер-классы
Выбирайте отдельные мастер-классы, если хотите освоить конкретную технику без покупки полной программы Академии.
AMD 80,000
Семь модулей в одной программе
Программа обучения
Записанная программа из семи модулей, которая приобретается целиком. Модули отдельно не продаются.
AMD 300,000
Среда обучения
Как устроена онлайн-учёба
Это онлайн-школа. Вы учитесь по видеоурокам в аккаунте — без вымышленных кухонных станций на этой странице.
Кабинет ученика
После записи уроки живут в вашем аккаунте, чтобы открывать программу, когда готовы практиковать.
Видеоуроки
Структурированные записи с преподаванием Мариам на армянском — модули Основной Академии и отдельные мастер-классы.
Год доступа
Платите один раз. Доступ действует год с даты оплаты. Продление вручную; автоматического списания нет.
Учитесь в своём темпе
Ставьте на паузу, пересматривайте и практикуйте по своему графику в окне доступа — без расписания живых занятий.
Аудитория
Для кого это
Для тех, кто готов изучать кондитерскую технику на армянском через структурированное онлайн-видео.
Начинающие
Начните с основ и mise en place, затем идите модуль за модулем в Основной Академии.
Домашние пекари
Укрепите теста, кремы и финиш ясной последовательностью вместо разрозненных рецептов.
Те, кто наращивает навык
Купите мастер-класс, когда нужна одна тема — шоколад, шу, слоение или другой опубликованный урок.
Армяноязычные кухни
Учите язык ремесла на армянском, пока сайт остаётся доступен на армянском, русском и английском.
Сообщество
Ученики и практика
Ученики приходят в Pastry Art Academy, чтобы изучать кондитерскую технику на армянском и практиковать в своём темпе. Мы не публикуем выдуманные цифры набора или рейтинги — фокус на ремесле, ясных программах и честных условиях доступа.
Галерея
Работы академии
Моменты ателье и кадры ремесла из Pastry Art Academy.
Причины
Почему выбирают Pastry Art Academy
Ясный путь из восьми модулей
Основная Академия идёт от основ до подачи и сервиса в опубликованном порядке.
Преподаёт Мариам
Основатель Мариам Ованнисян создаёт и ведёт видеоуроки, указанные в дипломе.
Уроки на армянском
Обучение только на армянском — для кухонь, которые хотят ремесло без смены языка класса.
Гибкие мастер-классы
Покупайте отдельные видео, когда нужен один навык, а не вся программа.
Разовая оплата
Платите один раз за год доступа. Автоматического продления нет.
Понятная карта продуктов
Основная академия, Тренинг, мастер-классы, Business (контакт) и офлайн в Ереване — с честными путями записи.
Локация
Базируется в Ереване
Pastry Art Academy — онлайн-школа с указанным адресом в Ереване. Обучение идёт через аккаунт; используйте карту, если нужны маршруты к адресу.
- Адрес
- ул. Московян, 37, Ереван
- Языки сайта
- Армянский, русский, английский
- Язык уроков
- Только армянский
- Телефон
- +374 41 041 881
- [email protected]
FAQ об академии
Короткие ответы по тому, как академия реально устроена.
ВопросыPastry Art Academy — это онлайн-школа?
Да. Pastry Art Academy — онлайн-школа кондитерского искусства в Ереване. Уроки видеоформата и доступны после записи.
Кто преподаёт курсы?
Мариам Ованнисян — основатель и преподаватель. В дипломе академии она указана как преподаватель.
На каком языке уроки?
Видеоуроки только на армянском. Сайт доступен на армянском, русском и английском. Пробного занятия нет.
Какие программы вы предлагаете?
Основная академия — восьмимодульная программа. Мастер-классы — отдельные уроки. Тренинг-программа — фиксированный семимодульный записанный курс, покупаемый целиком.
Сколько длится доступ?
Оплата разовая. Доступ действует год с даты оплаты. Продление вручную.
Где находится академия?
Указанный адрес: ул. Московян, 37, Ереван. Обучение онлайн; ссылка на карту показывает расположение адреса.
Как с вами связаться?
Звоните или пишите в WhatsApp: +374 41 041 881, email: [email protected] или через страницу контактов. Instagram: pastryartacademy.evn. Facebook: PastryartAcademy.evn.
Что входит в Основную Академию?
Восемь модулей: основы и mise en place; теста и тарталетки; кремы, муссы и ганаш; слоёная виенуазри; шу и petits gâteaux; темперирование шоколада и конфеты; антреме и финиш; подача, хранение и сервис.
Готовы изучить академию?
Посмотрите программы и цены или свяжитесь с академией с ясным вопросом перед записью.
